2、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱葱头适量 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
8、特色油适量
做法：
1、惹味准备好材料 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎
4、夏日下酒香蚝加入蚝油，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味烧热锅 ，菜葱蚝油适量 、油煎装碟即可食用。盖上锅盖 ，
5 、要加油入 。加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香。
7 、炒均后 。
9 、不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用。排骨爆香出油后 ，不用再另放盐 。
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小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。糖适量 、出油太少 ，