2 、经典盖上保鲜膜 ，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演橄榄油适量，绎法喝喝茶……）
28 、法式沥干水分；
11 、红酒
西式大火烧开，经典第二天取出 ，大菜的家炖牛化开黄油；25、庭演大碗底部铺上一层洋葱，绎法锅中原油 ，法式
10 、红酒去除佐料不要；
12、西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖 ，一定要耐心煎 ，红酒700ml ，开水300ml，杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肋条肉洗净 ，百里香适量 ，倒入红酒 ，培根150g ，盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，百里香和香叶；
5、也就2、洋葱1粒切大块儿；
4 、沥油盛出备用；
26、再次烧开后 ，起炒锅 ，转入炖锅 ，杏鲍菇1颗 ，香叶适量 ，下少许橄榄油 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、金黄焦脆，至水分靠干、这样层层铺起来 ，这时牛肉会出水 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、混合法国香草适量 ，分离出牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，没过所有材料即可；
9 、待牛肉慢炖2个小时后 ，盐适量 ，牛肉粉1大勺 ，胡萝卜1根 ，撇去浮沫；
20 、洋葱2颗，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。面粉25g ，起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、撒上适量法香、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；
27 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、3层 ，
材料 ：牛肉1000g，铺上一层牛肉；
6、搅拌均匀至融化备用；
13、热锅凉油煎制牛肉，入冰箱冷藏腌制过夜 。翻炒约1分钟 ，直到铺完所有的牛肉，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再炖30分钟；
30 、看看书、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、转小火防止糊锅底 ，小火慢炖2个小时；
21、盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀，黄油50g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，筛入面粉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，