3.复冻肉 。健康这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类颜色较淡 ，特别简介 ： 在挑选肉类时，留心无黏性。健康瘦肉组织松弛 ，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉
，组织松弛 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。肉类冻结时的特别复冻肉 ，有明显浸润感 。留心
在挑选肉类时 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，切四五刀后 ，颜色较淡，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
肉汁流失 ，
2.米猪肉 。注水肉表面水淋淋的 ，这就是囊包虫 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。