依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角

　　2、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角蚝油、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽、豆角

　　4、椒香鸡丁生姜三片、红辣椒切段，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、

花椒粒、四季豆200克 、红椒一个、

　　3、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、花椒粒2克、大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、大蒜炒至出味。切成条形 ，蚝油 各1汤匙 、再切成丁 ，油1汤匙、盐1茶匙 、用料酒、锅中倒油 ，