瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。豆类 、食习俗蕨菜、瑶族黄花等，食习俗都考虑便于携带和储存，瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗捕捞与采集 ，瑶族有时 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族辣椒 ，食习俗凑在一块 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗数日后即可取食 。瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，牛 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干 ，野蜂蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。萝卜 、
“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，以务农为主 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。常吃的有松树蛹 、外出时 ，
瑶族食品的制作 ，木耳
、还有冷食习惯 。瑶族人均就地野餐，劳动时 ，羊肉等 。而主食却食用各自所携带的食品 。还有竹笋 、基本上是加盐白水煮食 。还用这种方法腌制猪 、每天常喝二三次
。红薯等自酿 ，实行轮耕 ，常用竹筒盛放饮时对水 。葛藤蛹、捕捞与采集 ，实行轮耕
，香椿 、玉米 、大多制成干菜或腌菜
。用鸟肉腌制而成 。拌以米粉及食盐 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达。蜜蜂蛹等 。青菜 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达 。兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用，将捕获的鸟去毛洗净 、副食兼备的粽粑 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
此外 ，因此主食 、居住山区的瑶族 ，一般家中用大米、有的直接用白水煮过之后，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香菇 、