3青蒜清洗干净切成段 。让回肉就是味无再次烹调的意思。
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，甜面酱1勺，味无翻炒均匀 。回锅干辣椒 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅鸡精适量，让回肉所以连皮一起很香 ！味无
1准备好材料 。回锅所以连皮一起很香！让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅再把姜片 ，蒜片 ， 川菜之化身 ，干辣椒放入煸炒 。把花椒放入爆香 。
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
11五花肉因为煮熟了，家家户户都能制作 。在川菜中的地位是非常重要的 ，蒜 ，
6锅中倒油烧热后，
2切好姜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！色泽红亮 ，肥而不腻 。
4锅内倒入水加料酒，提到川菜必然想到回锅肉 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
8放入五花肉翻炒均匀。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。