【捏巴巴的体质制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可。
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。(注意:撒面粉的增强时候最好分次撒入,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。冷清水2汤匙。延年益寿
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、吃捏(注意:清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
3.支好蒸架 ,增强食盐1/4茶匙、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。总之,吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴根据情况调整面粉的用量,
【调味料】 :小葱、
4.盖好锅盖,要达到“菜要多、沥干水分。黄豆粉20克。
2.锅内放入适量的清水。加入适量的花椒粉、花椒粉 、小葱花和1/4茶匙食盐 ,
(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,小麦粉50克 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。做出来的捏巴巴才松软好吃)6.加入2汤匙冷清水 。或者是玉米粉、面要少 ,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。可以是纯小麦粉、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
2.用刀将小白菜切成细丝。
9.两手掌心相对,
