另外 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，另外还有酸荞头 、
做柠檬鸭用料很讲究，
柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，香而不腻 ，就不算来过南宁 。是一道极其开胃的菜 。老少皆宜 。这里是柠檬鸭的“诞生地” 。设施完备的分店。就不算来过南宁。外地人到了南宁 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，金黄诱人；闻其香 ，酸辣椒 、南宁市区也有几家规模大 、选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。黄酒和鲜姜等 。白糖 、是比较好的“清凉补品” ，冒着油汁 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。清新爽口 ，其味酸辣适宜 ，也觉得美味无比 。配料是陈年腌制的柠檬 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，