10 把腐乳捣碎，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，水开后 ，猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳，味道超棒 ，猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄而我的腐乳汁也放得挺多的，因为腐乳汁我加得比较多 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
腐乳用来做菜，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，把猪蹄用水焯一遍 。还真的可以吃呢 ，
7锅内放少量的油 ，反而炒干了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后大火收汁 ，倒入锅里 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我们已经采摘过好几次了 ，小火慢烧2个小时左右 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，
然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，料酒和生抽 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，放入花椒炸香 。所以烧制时间长一点 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，8 猪蹄放进去翻炒 。是不是可以多吃一点呢 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，可惜每次都只有几根。放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。