2)将陈皮切成小块，食蚝除去陈皮 、油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴与蚝油、族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝再放味精，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭临起锅前 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw八角(少许) 、将鸭掌取出，味精(少许)、生油(少许)、地栗粉(少许) 、鸭掌放入锅内 ，剥去外皮 ，