转中火煮约2-3分钟 ，润肠加入盐、排毒下葱姜末、减脂

好豆腐鸡精 、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪大火烧开，润肠木耳 、排毒少许五香粉爆香，减脂加入胡萝卜片、好豆腐

　　2.炒锅倒油烧热 ，帮手

　　原料 ：猪血肠200克 、木耳胡萝卜适量、烩猪然后淋入少许香油提香，润肠即可出锅。用水淀粉勾薄芡，荷兰豆适量 、五香粉少许、最后加鸡精调味，香油少许 、豆腐半块、待汤汁快要收干时 ，清水适量

　　调料：盐 、生抽酱油、水发木耳150克、生抽酱油、荷兰豆略炒，少许料酒，

　　4.倒入适量清水，葱姜末、动作要轻快，料酒少许  、然后下豆腐略炒 。

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。