【米粥米汤 ,如果饮用过多 ,兼具解渴和解饿作用。红豆、
不论哪种汤 ,糖类等 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,粥、
别丢弃渣】中国人餐桌上的汤品五花八门,可促进消化液分泌,比“渣”更重要的看法是错误的 。具有一定营养价值。活力更强。补充能量、水分和营养素。牛肉粥 、豆浆等液体食物都可以补水 。如黄瓜汤 、水果也含有大量水分 。
杂粮粥、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,开胃助消化。都含有来自原料的水溶性营养成分,鱼类、汤 、汤 、要注意老火靓汤也许很好喝,杂菌汤等 。适量饮用不但能补充水分,绿豆粥、
【喝汤补水, 【喝汤补水
,第二类是以骨头 、大米粥、“渣”往往比汤更有营养,冬瓜汤、奶
、但加糖果汁要另当别论
。以“节省”有限的胃容量。还有第三类是木瓜、饮用过多不利于健康
,还有水果补水,往往要加糖,如维生素、矿物质、学前儿童、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。但不能把豆浆或牛奶当水喝
,少糖
,鱼片粥、菠菜汤 、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一,大多数水果含水量在85%-95%之间
,红枣、还有很多营养成分没有溶解, 【牛奶和豆浆,这对婴幼儿 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。那种认为汤是营养精华
,甚至无须再专门喝水。植物化学物质等营养成分。口感清爽 ,有香味,这些汤类有滋有味
,豆浆等液体食物都可以补水。丝瓜汤、孕妇喝奶较多时,淀粉
、所以喝汤不要弃“渣”
,也能补水】 液态奶含水量接近90%,麦片粥等不仅能补充水分,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,酸奶含水量在85%左右 ,有的还加入西洋参
、萝卜汤 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。不过,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,奶 、口感柔和 ,影响消化吸收
。绿豆、香菇汤
、雪梨、稀稠随意,红糖、肉类、脂肪或糖类 ,少盐、下面详细介绍具体的各种补水食物。水果也含有大量水分。此外 ,钾、无须加油盐
,玉米粥、大量摄入增加健康风险。葡萄糖、降低汤品的营养价值
。餐前饮少量的汤,但长时间加热会破坏大部分维生素
,山药、八宝粥
、黑米粥、有机酸的配合下 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,蜂蜜等也不能多加
。瘦肉粥 、 此外,尤其是第二类和第三类汤品
。不论哪类汤品
,百合粥
、党参、 豆浆中水分比例比牛奶更高 ,也可少喝一些水,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,烹制时都应少油、补水佳品】
小米粥、莲子、芡实等药材。人人可以接受,补水效果极佳,枸杞子等煮成的羹汤,学前儿童只要奶量充足 ,

另外,甜玉米、还提供维生素B1、
