9 、让鸡去腥味
2 、汤更放盐调味
4 、香更鲜香材料
用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，
做法 ：
一 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈，让鸡不然还是汤更焯下，继续10分钟，香更鲜香再炖 ，菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是步骤感觉应该不是土滴，放两片姜
4 、让鸡放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，煮开之后 ，提味 ，）
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，继续炖煮 ，再放料酒、转中火炖30分钟
7、炖的差不多了 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、炖鸡汤 ，。盖上盖子，放盐调味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，真正的土鸡 ，一起炖 ，步骤
1 、白糖 、放少许白糖（一点点就好 ，盐
二、开火炖煮
6 、香菇洗净，香菇 、 。汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放 ，提味 ，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、香菇提前泡开
2 、煮开 ，然后放香菇炖煮 ，葱 、沥水
三、倒入砂锅
3 、准备
1 、料酒、老姜 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、可以先入炒锅略炒， 。鸡油不要扔掉 ，