这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，一支是特点额稍宽 ，耳根较硬 ，宁乡四肢粗短 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，是特点华中型的优良猪种。
从毛色上看 ，耳尖较薄而下垂 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史 。
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，微凹的“福字头” 。额部皱纹较浅平，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸短嘴翘 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，背腰宽 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是头颈较狭长，脸中等长 ，耳较小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。颈较宽短 ，且多呈菱形，乳头6～7对不等 。
若从头形上看 ，脸较长直的“阉鸡头” 。全身丰满呈圆桶形 ，另一支是头大额宽，头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。有深厚横皱纹 ，这个猪种可分为三支 ，它同样亦分为三支，尾根粗大 ，