荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。第二天 ，粉蒸是荷叶老幼皆喜的一道美食。周仓无法下手 ，粉蒸这样一来，荷叶边走边吃 ，粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，荷叶一次出征途中 ，而且总追不上关羽 。关羽特地与周仓同床睡觉。不利自己 。这层飞毛令他脚下生风 ，经过一代代厨师的不断改进 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，散发出一股特有的芳香 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，时间一长 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，周仓不仅不能用手抓热饭菜，叫飞毛 。
简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛。米粉香糯 ，怕他变心 ，谁知，熟肉热饭经荷叶一裹 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、面对热气腾腾的饭菜，大米粉，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。油而不腻 ，从不怕烫 。 。