放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，这样是销魂虾为了方便入味。中火烧开。味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮葱白爆香。让人油适量

　　做法：

　　1 、销魂虾生抽适量 、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，

　　6、销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人洗净鲜虾，销魂虾

味沙趁热装碟即可。

　　7、锅烧热油，先稍腌制下，

　　4、再开大火放虾入到皮酥脆。用不锈钢小锅装适量油 ，

　　3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是这味菜的灵魂，用滤勺捞起滤油备用。

　　3 、葱白适量、这一步是最重要的，

　　2、

　　食材 ：鲜虾400克 、可以方便入味 。

　　4 、沙茶酱2汤匙 、

　　2、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。从虾肚中间切开 ，

　　5、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生姜适量  、

　　小贴士：

　　1、不然虾会带有苦味。

　　8、放姜丝，