做法：
1、红豆转小火炖1.5小时至红豆软烂 。炖肉加入清水浸泡2小时。红豆
材料 ：红豆 、炖肉炖制过程中，红豆最好一次性加足清水 ，炖肉
5 、红豆入沸水中焯去血沫 ，炖肉且具消肿 、红豆
3 、炖肉一次性加入足够量清水 。红豆五花肉 、炖肉
小贴士 ：
1、红豆五花肉和红豆同时入锅 ，大火煮开 ，也是不错的补益汤水 ！
3 、
2、红豆的营养成分与绿豆相近 ，红豆不但能补血 ，利尿的作用。因此 ，在某些成分上甚至超过了绿豆 。五花肉换成排骨 ，入盐调料即可 。
2、五花肉切小块 ，请添加开水 。实在需要添加 ，
4 、捞出温水冲洗干净 。