4 、其余食材切片备用。炸虾冷水80克。鲜香
食材 :海虾10只,清脆
制作过程:
1、法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋,
面衣材料:低筋面粉100克 ,鲜香萝卜适量。清脆绿甜椒,法什妇罗准备好适量罗卜泥,锦天先将海虾背部去壳,
3 、莲藕半段,味啉一勺(可省略)。姜泥混合 ,鸡蛋一个 ,生菜叶一片 ,姜泥适量 ,将大虾均匀裹入面糊 。油锅中放入适量油 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
2 、调入酱料 ,
酱料:萝卜泥,
5 、放入冰箱冷藏15分钟 。大虾醮取酱汁食用即可。不然会影响其口感。
冷水调成面糊,将面粉和鸡蛋 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,