8 、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干风味更佳;
风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸四、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ,加入香醋;7、不失卜干约15日后即可;
9、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,重复步骤“3”;
5、甜萝 容器内加入糖;
6、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、 吃时用干净的筷子夹出,芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、糖125g 、竖起,将外皮洗刷干净;切成段,
原料:萝卜(约9斤,
做法:
1 、倒入水封;隔日翻拌一下,第三、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、五日,
