盐80—100g、虽寒素香醋125g。不失卜干加入晒好的风味萝卜,其他品种均可)、常酱菜酸翻拌几下;

  8、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干风味更佳;

风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸四 、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,加入香醋;

  7、不失卜干约15日后即可;

  9、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5  、甜萝 容器内加入糖;

  6、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、 吃时用干净的筷子夹出,芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜  ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、糖125g  、竖起,将外皮洗刷干净;切成段,

  原料:萝卜(约9斤,

  做法:

  1 、倒入水封;隔日翻拌一下,第三、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、五日 ,