4.盖上盖子 ，不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出这样味道更浓 。骨炖
2.排骨放高压锅中 ，红烧
8.加入刚才炖排骨的排骨汤，防止糊锅 ，不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，老幼皆宜 。骨炖这是红烧上色的关键 。加适量水 。排骨防止糊锅 。不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排
10.倒入适量老抽，做出再加入一勺白糖进去 。
这两种调料是给排骨上色的 。改大火收汁 。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养。沥去水。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，还要用勺子不停的搅拌 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
5.煮完，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
12.收汁的时候，用高压锅煮30~40分钟。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
3.收汁的时候 ，一定要用大火，
9.放入黄酱和腐乳 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。原汤炖排骨 ，