葱末5克 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺

　　做法：

　　1 、补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜大米200克 、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥盐5克 、清肺用料酒  、补血2克盐码味；

　　3、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮10~15分钟．

清肺鸭腿洗干净，补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝  ，小胡萝卜100克、鸭腿鸭腿肉丝 ，姜丝10克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、胡椒粉2克 。大米加足量的水  ，姜丝 、