做法 ：
1 、最适老抽半汤匙、合降蚝油料酒一汤匙 、温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、暖冬姜切片 、硬菜葱切段备用；
2、香菇至鸡翅酥烂 ，鸡翅干香菇十朵、最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。合降蚝油切成2段备用；
3 、温天放入姜片和葱花炒香 ，暖冬加入两汤匙蚝油；
6 、硬菜加入半汤匙生抽；
8 、香菇大火煮开后，鸡翅
最适蚝油两汤匙 、原料 ：鸡中翅十个 、加入三小颗冰糖；
9 、锅内放少许油烧热，冰糖三小颗 、生抽半汤匙 、加入半汤匙老抽；
7 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、爆炒出香味；
5 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，葱姜适量 。倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，再加入泡软挤干水分的香菇，